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商品訊息功能
- 品號：5869305
- 750W快速加熱
- 防止空燒保護裝置
- 鍋身、底座分離設計
商品訊息描述
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
名人坊台灣扛霸子 率百位廚港味飄台
生活中心/採訪報導
香港名人坊餐廳會有機緣來台灣展店，其實是漢來集團代理引進，早在102年漢來就曾邀請香港主廚富哥來台客座料理，市場反應大好一位難求，也因為兩次客座，雙方結下緣分決定合作在台開名人坊，不過台灣幕後功臣就是店長林凱，本身也是香港人，來台灣已經17年，跟富哥一見如故培養好默契，也是富哥在台灣的分身，幫忙掌管北中南四家店超過百位廚師，協調港籍主廚更是學問。
▲道地龍蝦湯泡飯，也是經典粵菜。（圖／記者邱榮吉攝影）
不過也因為目前名人坊有7位香港籍主廚，林凱說協調香港跟台籍師傅上下了不少功夫，因為香港人工貴，所以香港廚師已經習慣廚房人手不夠，所以出菜總是效率為王，但名人坊又是米其林餐廳，對於擺盤講究，也得不斷提醒廚師，慢一點沒關係精緻最要緊。甚至因為粵菜本身偏鹹，在高雄開幕時又碰上當地口味習慣偏甜，這一來一往之下，更讓南部的顧客覺得太鹹，也做了口味上的平衡，又得衷於粵菜精神，林凱店長香港出生，台灣深耕恰恰成為調度的最佳平衡，也吸引眾多饕客建立口碑。
其實漢來引進名人坊，選點多在百貨商場，也調整客單價到1300到1400元左右，台北大直店140多個座位，目前假日都已經訂滿，而今年前三季3店的營收已經達2.2億元，今年年底再插旗台北，預估品牌年營收上看4億元。（記者：谷庭）
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網球》謝淑薇單日雙賽 直落二勝亞運金牌晉決賽
【楊勝凱／綜合報導】雖然受大雨影響，台灣網球一姊謝淑薇今在廣島女網賽單日得連打兩場，但淑薇不只先在8強賽以2比1逆轉打敗世界第60的澳洲球員湯伊諾薇琪(A.Tomljanovic)，接著又在下午4強再以直落二打敗剛在亞運打下二連霸的中國王薔，謝淑薇連勝兩場後晉決賽，將與世界第134、美國的17歲小將阿尼西莫娃(A.Anisimova)爭冠。
謝淑薇在單打8強的比賽，受到大雨影響被延到今上午舉行，淑薇首盤先以4比6落後，幸好在後兩盤，淑薇都三度破發，最終反以6比2、6比0逆轉拿下勝利晉4強。
在稍為休息過後，謝淑薇再度於4強登場對上以逸待勞的世界第44中國王薔，後者才剛在雅加達亞運打下網球女單二連霸，而且淑薇自2012年芭塔雅女網賽獲勝後，已經連續三度敗在王薔的拍下。
但從首盤開始，兩人在第3、4局和第8、9局二度互破後，謝淑薇在第10局關鍵破發後才以6比4先拿下首盤；第二盤，雙方一樣再度互破，淑薇在第5局二度被破，一度以2比4落後，所幸在第8局回破，接著又在第10局三度破發，反倒連下4局，最終再以6比4拿下勝利後辛苦的晉級決賽。
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